ボロネーゼ＆外食（中華）＆朝食・外食（和食）＆カレーライス

昨日の昼食です。



・ボロネーゼ
　　　合い挽きミンチ
　　　タマネギ
　　　ニンジン
　　　セロリ
　　　ニンニク
　　　トマトソースの残り
　　　トマト
　　　赤ワイン、ブイヨン、トマトペースト、ベイリーフ、オレガノ、塩、コショウ
　　　マッシュルーム
　　　スパゲッティーニ
　　　　塩
　　　パルメザンチーズ
　　　パセリ

今回は自分でもびっくりするほど美味しくできました～～～
１番の理由はトマトが美味しかったことだと思われます、半分はフルーツトマトでしたから。
それとドライトマトの入った２日くらい前のトマトソースも加えたし。
大満足




昨日は友達と有馬温泉へ行ってきました。
中の一人が会員権を持つホテルでした。
とっても豪華なお部屋で、姦しい５人がおしゃべりに食事に堪能しました～～～
夕食はホテル内の中華料理を食べました。


テーブルセッティング
奥の小さい器には自家製の豆板醤とXO醤が。
XO醤が美味しくて買って帰りたかったけど今は売店で売ってないとか、残念！



大根餅



フカヒレスープ



ペキンダック







車海老の湯引き
車海老をアルコール度の高い紹興酒で酔わして（笑）２番目の写真のお鍋の蓋に開いた穴から入れて茹でます。
美味しかった～～～



黒毛和牛ロースの野菜巻き
タケノコがおいしかった～
牛肉にはコゴミが巻かれてました。



湯葉の野菜包み　上海蟹みそソース
中に入ってるレンコンの食感がいい。
この頃からもうお腹がいっぱいになってきました。



南高梅入り冷麺
５人のうち２人は天津飯をチョイス。



デザート
ジャスミンティーや甘い生姜湯などが出ました。
生姜湯は昔懐かしい味でした。
もうもう、お腹いっぱいーーーーーー

実は、お風呂の前にワインを２杯飲んで温泉に入って、湯あたりしてしまいました
生まれて初めての経験、お酒を飲んで温泉、皆さんなさいませんように（笑）
でも、しばらく横になってたら復活、無事夕食が食べられるようになりました！




今日の朝食です。







最初にニンジンとリンゴのジュースが出ました。
温泉で作った（だったかな？）お豆腐、柔らかくおだしが効いてて美味～～～
ご飯とお粥を選べたのですが、私はご飯に。
おかずが美味しいし沢山なのでご飯お代わりしました～
朝食の時間が遅かったのとたくさん食べたのでお昼は抜き。




止まるところを知らない私達、チェックインの後もロビーの喫茶コーナーでずーーーーーーっとおしゃべり（笑）
１２時すぎになってやっと帰ろうと腰を上げました。
途中友達の家が近くだというので急に押しかけたりパンを買ったりで帰ったのは３時頃。
また１年後の女子会を約束して。




今日の夕食です。





・カレーライス

・ナムル
　　　大豆モヤシ
　　　　すりおろしニンニク、カムチミ、塩、みりん、酢、ごま油
　　　ほうれん草
　　　　すりおろしニンニク、カムチミ、しょうゆ、みりん、ごま油

夫が夕食を用意してくれました。
具は牛肉とジャガイモ、ソースにはタマネギ、ニンジン、セロリが入ってるとか。
美味しかった～～～
作ってもらったらより美味しい（笑）

冷蔵庫に大豆もやしの茹でたのがあったのでナムルを作ろうと思ってると。
あっ！
中華スープに入れようと、傷む前に茹でてたのを忘れてたんだ・・・・
ということで、ナムルは私が作りました。
ゴマを入れるのを忘れたわ。

極楽の２日でした