焼きうどん＆焼き餃子

今日の昼食です。



・焼きうどん
　　　豚ばら肉
　　　キャベツ
　　　シメジ
　　　青ネギ
　　　冷凍うどん
　　　塩、コショウ
　　　トンカツソース
　　　カツオブシ

最近はしょうゆ味ばかりだったので今日はソース味。
どちらも捨てがたいなーーー
焼きうどんにするとおうどんがよりモチモチになって美味しい。
写真は2人前です。




今日の夕食です。



・焼き餃子
　　　豚ミンチ
　　　生シイタケ
　　　タケノコ
　　　ニラ
　　　キャベツ
　　　ニンニク
　　　ごま油、塩、酒、しょうゆ、一味、片栗粉
　　　餃子の皮
　　　ぽん酢、一味

だんだんフライパン1回分でよくなってきた二人、今まではホットプレートいっぱいを食べてたのにね～
写真は2人前です。





・青椒肉絲
　　　牛もも肉
　　　　すりおろしニンニク、しょうゆ、酒、片栗粉
　　　ピーマン
　　　タケノコ
　　　オイスターソース、紹興酒、しょうゆ

今日はお昼も夜も「焼き」がつくメニューだったわ～
写真は2人前です。