もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

残り物&野菜の豚肉巻き・クレイジーソルト

2023-07-24 18:29:51 | 料理
今日の昼食です。


・残り物
   鶏胸肉のトマト煮
   チャービル

今日のお昼は一人、夫が食べて行かなかった胸肉のトマト煮(3,4日前の残り物)を。
食パンを1枚焼いて。




今日の夕食です。


・野菜の豚肉巻き・クレイジーソルト
   豚しゃぶしゃぶ用
    クレイジーソルト
   ナス
    オリーブオイル
   パプリカ
   アスパラガス
   ゴボウ
   ルッコラ

ゴボウ以外はチン、ナスはオイルをまぶしてチンしました。
ゴボウは湯がいて。
クレイジーソルトはほんとおいしい~
写真は2人前です。




・サラダ
   レタス
   ごま油、しょうゆ、砂糖、酢、ガラ粉末
   韓国のり、ゴマ

山盛りのレタスがあっという間になくなった。
調味料はすべて大1、覚えやすいですね。
海苔としては頼りない(味は頼りがあるけど)けど、サラダにはちょうどいいかも。
写真は2人前です。


あとは、カボチャ、長ネギ、アゲのお味噌汁でした。
コメント (2)
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