もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

残り物&手羽中と茄子のおろし和え

2023-07-03 18:37:10 | 料理
今日の昼食は一人だったので、ミートボールのトマト煮込みの残りをフランスパンの残りとともにいただきました。




今日の夕食です。


・手羽中と茄子のおろし和え
   手羽中
   ナス
   めんつゆ、ダイコンおろし、ゴマ、一味

うちのめんつゆはこの料理には薄いので少し煮詰めました。
鶏肉とナスを揚げてタレの中へ~
悪魔だわ…誰か食べるの止めてーーーっていうメニュー(笑)
写真は2人前です。




・八宝菜
   豚バラ肉
   エビ
   ハクサイ
   生シイタケ
   ニンジン
   タケノコ
   コマツナ
   長ネギ
   ウズラの卵
   ニンニク
   オイスターソース
   ガラスープ、塩、酒
   水どき片栗粉

野菜炒め風。
コマツナけっこうあったのに写ってないな…


お汁を作る予定だったのに、忘れてる……
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする