今日の昼食です。
・お弁当
昨日のスペアリブ
ブロッコリーとシメジのチリガーリック炒め
スペアリブの玉ねぎ
プチトマト
ナスの梅びたし
だし巻き卵
漬け物2種
茄子の梅びたしは何で見たんだったか（いつもこれですね…見てすぐに作らないから何で知ったのか忘れちゃう）薄い目のめんつゆに梅干を入れて揚げたナスを浸したものです。
夏らしい。
今日の夕食です。
・シシャモのみりん干し
初めて見たし買った。
まあ、普通のみりん干しの味（笑）
写真は2人前です。
・茄子の梅びたし
ナス 5個
だし汁 2カップ
酒、みりん 各大2
しょうゆ 大1
塩 小1
梅干し 2個
このレシピはナスが5個用なので私は半分くらいの量にしたかな。
さっぱりしてておいしかったです。
丸ナス1個作ったら多くて夕食にもスライドになりました。
写真は2人前です。
・具沢山味噌汁
ダイコン
カボチャ
生シイタケ
コマツナ
アゲ
だし汁、味噌
今日の夕食の写真が寂しかったのでお味噌汁の写真も。
