✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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白いトロナスの照り焼き丼

2021-08-03 13:55:20 | 日記


先日、直売所で購入した
千葉県産のトロナス!

白くてキレイな肌をした
ナスは見た目も斬新です。

形は米ナスのように、
ずんぐりとしていて太い部分は
直径10cmくらいありましたよ。

このナスだけを大胆に使った
丼ぶりが今日のランチでした。

重箱に盛り付けると、
特別感があるような!?(笑)

ナスは想像以上に、
とろけるような食感!!

ナスオンリーの具材でしたが、
ボリュームもあって大満足。

ごちそうさまでした。