早春のカフェ

明日は月に一度の縁側カフェの日です。
河津桜も見頃を迎え、心もふっと緩む週末。
裏山の桜も華やかに開いていました🌸









キンカン、だいだい、レモン、デコポン、はるみ、はるひ、はるか…、気づけば柑橘祭り。
草生栽培、有機肥料のみを使う自然栽培で育ったどんぐり農園さんのみかんは格別で、
摘みたて艶々のなごみ果園さんのいちごも安定の美味しさ。
わが家のわさびも負けていませんが(笑)
自家製野菜、地元の果実をふんだんに使った里山三昧ランチとスイーツ。
いくら時間があっても足りない～と駆けまわりながら、準備整えてお待ちしています🍀

　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん

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森づくりの一日

森づくりの一日。
働き者の方々の偉大さよ！　
重労働をものともせず、みるみるうちに片付いていく枝だらけの地。
表れた古い石垣とふかふかの腐葉土。
広々とした空も、そばを流れる川もいい感じ。
どんな森になっていくのか、楽しみでなりません。
一緒に働いて、拓いて、語らって、おやつも美味しくって…😊
とっても気持ちのよい一日でした。





※次回、2/13(日)森づくり作業を行います。
来られる方、メッセージいただけますと助かります。
今度のおやつは何にしようかしら～🍀

　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん

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なちゅけっと

日曜の森づくりのお供のおやつに、なちゅけっとを焼きました。
長年、紅茶専門店を営み、
ネパールで現地でチャイを振るまう旅をしていた友人mimi.lotusに教えてもらった、
美味しい美味しい焼き菓子。
ドライフルーツやくるみ、チョコも入れて、食べごたえばっちりです。







一方、わさびのお仕事もしっかりやっております。
今朝は久しぶりに歩いて登る"庵の入"の沢へ。
わさびや花を採ったり、植え付けもしたり、ハウスでは苗も育てたり…、
わが家に"農閑期"という言葉はないようでして…😂

　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん

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森づくり、始めます

2/6(日)森づくりを行います。
当日は8:30ごろ～夕方まで、下田市加増野にて作業をしています。
時間など出入り自由、飛び入り参加大歓迎です。
自然のなかで思い切り息吸って、体動かしてみませんか😊

参加される方…「怪我と弁当は自分持ち」でお願いいたします。
場所などの詳細をお伝えしますので、メッセージにてご連絡ください。





　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん

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