シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

よもぎ摘み

2011-04-19 08:31:42 | 食べ物

成田空港を離着陸する飛行機を眺めたり カメラに収めたりのポイント 「さくらの山」公園。

轟音と共に でっかい機体が真下から見られて 「はて~どこへいくんだろ・・・」

なんて見惚れるスポット。

その横の道を走っていて犬の散歩コースには なり難い 急な坂を登った所に

よもぎ発見。

駐車場に車を止め 袋を探して 坂を駆け上る(こんな時は元気がでる^ー^)

しばし父さんとよもぎ摘み。

きれいに洗って 塩と重曹で茹で しばらく水に漬け置く。

この後 FPで細かくして取りあえず 冷凍しておこうっと。

            

タンポポが咲いて その向こうに「わらび」も見っけ ♪

これはたくさんはないので 見るだけに。

 

「油で揚げて食べなさい~」と保存袋にたくさん頂いたけど 全部油で揚げて

食べたら ブルーベリーの木の狭い間が通れなくなる ><”(今でもギリギリだから)

このままレンジで10秒ほど  冷めるのを待って食べたらカリッ。

あと 味をつけるのには 如何したらいいかしらん?

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする