肌寒くしっかり雨が 止まなくて。
それなのに即位礼正殿の儀が終わる頃天皇陛下
のお姿がテレビに映し出されるとパァーッと
明るくなりおひさまが出て。
テレビ画面の周りには台風の被害が出た地域の
生活情報が。
水の供給 お風呂に入れる施設 ボランティア
情報などなど。
日曜日にみんなで収穫した落花生を塩水で
茹でた。
ちゃんと落花生の形を成したのはみんなに分けた
ので うちは小さいのとかひと粒しかないととか。
そして毎年来年の種まき用に少し取って置くのに
うっかりみんな茹でてしまった。
季節のもの千葉県ならではの落花生だもの。
美味しければ いいわ。
お昼はうどん。
先日まで水で洗って冷たいのが美味しかった
けれど 今日は温かくて七味もたっぷりと。
何度か挑戦して散々な結果だったにんにく。
こんな事は幾度もあるから めげない！
とは言っても調べてみるとやはり難しいと
記載。
ホームセンターには既に芽出しした物が
並んでる。
父さんはそれを買うと言う。
それでは面白くないでしょ！
とスーパーの野菜売り場で青森のホワイト
６片 ３個入りを買う。
それぞればらばらにして皮をむいて植え付ける！
とあるのでラグビーを応援しながら作業。
植えるより このまま料理に使った方がいいんじゃない？
心の声と格闘中。
買ったにんにくは大きくて とてもきれいだから迷う。
爽やかな風が吹き抜けていい感じの農園。
長靴に手袋姿 みんなでさつまいも掘り
ました。
どんな感じ？と掘ってみて 思案。
みんなで掘る程大きなさつまいもが無〜い。
２週間ほど延期にしようか と思ったけど
いいや やっちゃえ〜
１人１本サイズ と言えば聞こえはいいけど
みんな小さ目。
それでも手に触れば
「あった あった」の大騒ぎ。
土の中から色んな虫が這い出てきて ギョッ！もあったり。
そしてこんなことが楽しくて 嬉しくて。
１０本程づつ分けて持ち帰り。
「しばらく置いた方が美味しくなるよ〜」のアドバイス付き。
、
近くでお茶飲もうかと言い出したけど
「家から長靴履いてきたから 困る〜」
と言うので 今日はこれにて解散となりまして…
ほぼ毎食食べてる玉ねぎマリネ。
玉ねぎの甘酢漬けだわね。
いつもは市販のマリネ液を使うけど買い忘れて
無いので 酢にレモン汁 オリゴ糖 ベイリーフ
で漬けた。
切る段から目に染みて涙 涙。
切ったら暫く放置すると辛味成分が減るとか。
それでも明日 明後日食べると辛いよ。
そういえばそろそろ 玉ねぎ苗の植え時。
太すぎず 細すぎず 良い苗を買うべし。
今年は紫玉ねぎも育ててみたいな。
野菜苗は新品種や変わり種を買うと上手く
育たないことがあるけれど普通のキャベツ
は虫に食べられ葉脈が目立つ(汗)
ところが紫キャベツは虫が寄り付かなくて
被害がいまのところ無い。
紫玉ねぎも普通のより強いのかも。
さて 明日お天気になったらみんなでさつまいも
掘りをしよう。
長靴に汚れてもいい服で集合〜
ついでに落花生も掘ってみようか。
先日農園から帰って家の鍵を開けようと
して鍵が無いのに気づいた。
(父さんと一緒だったので中には入れた)
あちこちのポケット見て 車に戻り車内
に落としてないかシートを移動させて見た
けど見当たらない。
農園の土の上に落とした？
家に帰ってもう一度ポケットの中探そうと
玄関まで戻ると郵便受けの上に見慣れた鍵
が置いてありその横に「落とし物」の付箋
あ〜良かった。
確かに家を出て鍵をかけた時 金属音が。
でも鍵を落としたカシャン！なんて音では
なく足元を見たけど何も見当たらなかった
多分1段下の階段に落ちて 分からずに
出かけたんでしょう。
そのあと 階上に住む方が拾い 郵便受けに
付箋と一緒に置いてくれた。(たぶん)
ほっとして鍵を持って家に入ったけれど誰
が拾ってくれたのやら？
お礼の伝えようがない。
付箋にペンで
「ありがとうございます。助かりました」
と書いてこれが貼ってあったところにペタン
次の日 見ると付箋はなくなっていた。
きっと拾ってくれた人に感謝の気持ちが
伝わったと思っている。
新聞に ご主人がマンションのエレベーターで
イヤリングの片方を拾い 奥様が書いたメモ
と一緒に掲示板に貼って置いた。
(小さなイヤリングでは目立たないと思い)
後になり奥様が「どんなイヤリングだろう」と
見たら 自分が落としたイヤリングだった…
と言う記事が載っていて。
メモがいい仕事してくれました。
お昼ごはんを済ませてさぁ〜農園へ行くぞ！
車に乗っていると小雨が…
予報はもっと遅くに雨かも？なので案ずる事
なかれ。
それなのに小雨がやがて本降りに(悲)
作業は進まず あまり濡れては寒くなる。
洗濯物がたっぷり増えただけ。
暑い季節 熱い味噌汁が苦手であまり作らず。
気温が下がって美味しいね味噌汁にスープ。
お腹が空いてる時に飲むと凄〜く満たされた
気分に。
とろろ昆布とすりごまをのせて。
蕪はひと塩して水分絞ってから 甘酢に漬けた。
これにピカピカの新米で申し分なし。
停電になったら冷凍庫のブルーベリーが…
と案じたけれど停電なく。
キウイとヨーグルト 上に振りかけたのはシナモン。
なんて事ない朝ごはんを食べながらしみじみ〜
同じ土地ではないから 比べようはないけど
我が家の小さなビニールハウス。
昔は台風が来るからといって 壊れたこと
無かった。
それが最近は無残に支柱が折れたのが
一昨年。
これに懲りて大きな台風が来る！情報が
聞こえるとビニールを外す事にしてる。
今季は１５号 １９号の２回。
来年はもっと増えるのかも。
中央の細長いビルが間もなく完成の４４階建
マンション。
売り出し早々に完売。
今は内装工事をしてるのかな？
階上なら浸水の心配は無いけれど エレベーター
が使えなくなったらどうする！が今現実に。
気をつけていてもいくら準備をしても
万全とは言えない。
恐い想いは もういやだよ。
農園仲間から頂いた掘り立てさつまいも。
嬉しくて早速ダッチオーブンで焼き芋に
してふ〜ふ〜しながら。
少し寝かして水分抜い
た方がいいんじゃ
ないの？
って考えたんだけど 今度会った時に感想
伝えなくっちゃ！と。
焦ったのがいけなかった。
甘味がいまいち(残念)
おやつにひと切れ。
そのあと沈黙ー
まぁ サラダにするとかコロッケにするとか
変身させれば いいんですけど先日貰った
蜂蜜があるじゃない。
バターに蜂蜜。
最強でちょっと心配になる組み合わせ。
さつまいもに失礼なんだけど 美味しいわ。
そしてこの蜂蜜の入れ物が優れもの。
全く垂れない。
いや 瓶のへりを僅かに流れた跡はあるものの
他の蜂蜜をこれに入れ替えて使いたい。
さつまいもにバターと蜂蜜 最強‼️
あ〜予報通りの雨が…
外に出られず じ〜っと家の中に。
あるものでお昼を。
茄子を始末したので最後の収穫。
人参 玉ねぎ 挽肉に生姜 ニンニクを加えて
トマト味に。
凄く薄味なので チーズをのせて。
あとは台風対策に買ったパンが冷凍庫に。
こんがり焼いて軽井沢で買った栗クリームを。
粒々感があって美味しい。
これでお終いにすればいいものを
ダッチオーブンで昨日頂いたさつまいもを
焼いている。
１時間程経ったけれど まだ固いらしい。
昨夜のラグビー。
「やった〜」
とラインで興奮を交わしてみんなで爆発💥
父さんはドキドキきて見られないとか？
リアルタイムで見ないで勝敗が決まってから
安心してみたいって。
先程まで見てたけれど ２度目って…
寝転がって本読んでたら 立ち上がるのに
いてててて〜と腰が悲鳴。
さて 午後は何をして過ごそう。
今焼き上がったよ。
ラインつながりで助けられた台風。
無事を確認して ほっとひと安心。
ディズニーランドへ行く予定が…
石垣島へ行こうと思っていたのに…
元気ならば幾らでも行く機会は作れます。
さて〜農園はどうなってる？
午前中は何だか疲れて出かけられず
それでも心配で。
道具箱の蓋が飛んだ〜
元気回復した茄子が無惨なことに。
１.５センチ程の支柱が曲がってそこから
折れて。
２回の台風(１５号そして今回)で何本もの支柱
折れ被害。
これを曲げる程の風の力ってどんな？
間引き大根 種まきした水菜
ネットを被せてあったことと背丈が低いこと
が良かった〜
無事きれいに収穫。
(これからまた野菜不足そして高騰)
農園仲間に一輪車を貸したら御礼に
せっせと芋掘りしてる横を通って
「あらっ〜立派なお芋ができたね〜」
なんて言ったものだから何だか催促した
みたいに(恥ずかしい〜)
大きくて形のいいのばかり沢山貰っちゃい
ました。
今度うちが芋掘りした時 食べてもらえる
程美味しいのが収穫できたら物々交換ね。
ごちそうさま。
倒れた菊芋を直し 茄子を処分。
そんなことをしてたら夕暮れ。
台風対策に昔農園で使っていたポリタンク
に水を溜めた。
もう使わなくなった子ども椅子に乗せて
蓋を開けてやかんで注いで これで万全と。
ところがところが 不要となって持ち上げて
捨てようにも重くて持ち上がらない。
１５リットルくらい入ってるかな。
捨てるにはもったいない。
花に水やりなんかに使いたいけど どう
やって運ぶのよ。
父さんが運んでやる！と言うけれど
ぎっくり腰になったら おんぶできない
からね。
