シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

くし形キャベツ こんがり夕飯

2019-10-28 19:47:31 | 日常のこと

よくもまぁ こんなアイデア考えつくもんだわ!

と感心しきりの料理ブログ。

ハロウィン一色🎃

かぼちゃの煮物じゃなくてグラタン風?

色々アレンジ 凄いね。

お菓子もどんどん進化して へぇ〜〜ほ〜〜

 

毎年のことながら我が家は全く関係ない生活。

くし形に切ったキャベツ 蕪 人参を薄く

オリーブオイルを敷いたフライパンに蓋を

して じっくり こんがり。

塩と柚子コショウで夕飯に。

グリルでさんまを焼き あとはさつまいもと

えのきだけの炒め物。

あっと言う間にできて あっという間に完食

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栗おこわの高揚感

2019-10-28 13:49:31 | 大好き

これぞ 大好き❣️な食べ物の中に入る栗おこわ

年に1度は食べた〜い。

なんと言っても皮むきに相当な手間がかかる

ので そう何回も は無理なんだけどでもでも

食べたい。

出かけてるうちに炊き上がるようタイマーセット。

父さんが先ず炊飯器を開けて食べる。

 

昨年のこと。

父さんに炊き立てを混ぜてもらったら栗が 

これでもか というくらい粉々に。

この時のショックたら…

やっとの思いで皮を剥き いざ食べようと

した高揚感 ぺしゃんこ。

 

だから丁寧に混ぜて!とメモを書いて置いた

それを見た父さんビビって 殆ど混ぜられず。

 

そっと混ぜても崩れる栗だよ。

まん丸の栗が入ったお茶碗を持って ひと口。

この満足感は 何ものにも代えがたい。

松茸ごはんより ランク上。

この時ばかりは 食べ過ぎなんて気にしな〜い

 

早めに栗を買って冷蔵庫で保存しておくと

もっと甘い栗になるのに…

来年はぼやぼやしてないで早めに栗用意すべし

 

今から1.2.3号宅に配達〜

 

 

 

 

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