気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

キーマカレー?

2016-03-05 20:18:41 | yaplogから

秋~正月で3㎏、それ以降に1㎏体に蓄えてしまい(笑)、
このままではリバウンド街道まっしぐら。
でも、カレーが食べたい!ってことで、
鶏胸肉と厚揚げで、キーマカレーを作りました。
(それなら、ポテトサラダは余計だろうと言うご指摘は却下(笑)。食べたかったんだもの。)
いつものようにルー無し水無し、トマト缶煮込み(香辛料いろいろ投下)にしたのですが、
カレー粉の分量が足りなかったのか、
ミートソースのカレー風味みたいな感じでした。(それなりに美味しかったけど。)







SBの「カレー屋さんのかくし味」
(画像はアマゾン様にお借りしました)と言うのを見つけたので、
2本も入れて辛みを追加してみたのですが、
それでも辛さが足りないなんて、私の舌って鈍感さん?