ちぢみ雪菜リピート中

この冬気にいってリピートしている宮城の野菜「ちぢみ雪菜」。
白和えにしたり、胡麻和えにしたり、ナムルにしたり、
どんな風にしても美味しい。
しかも栄養価が高いんだとか。
母にも「美味しから食べてみて。」と薦めたら、
気にいったらしく、一人暮らしなのに
この間はイオンで2束も買っていました。（笑）
今日はナムルにして、「マイマイこれくしょん」風に長皿に盛りつけてみた。
3種盛りにはちょっと寸足らずでしたね。