そば＠「そばの店」岡山市北区

めぐるめランチと麺ばっかり食べ歩記の西小池さんが前日夜に「明朝、岡山へ行きましょー」と。急なお誘いですが・・・実は待ってたんです（笑）
午前９時ちょうどに出発～、１１時岡山市街到着。西小池さんが用意された事前資料の一枚目は「そばの店」、私直前まで（日本）そばと思ってました（笑）が名店「商人」の後継店だそうです。

「そばの店」
岡山市北区清輝橋２丁目２-１２
086-223-3444
１１：００～１４：３０
１７：３０～２１：００
（火）休み
このへんです。
山陽放送「VOICE21」の映像



そば、７００円。メニュー表示はすべてそばになっていて（山椒そばなど）和風な感じに統一されています。



分厚くスライスされたチャーシューとメンマ、おろし大根がのっています。帰ってから見てみた山陽放送の番組ではトンコツも使っていると紹介されていましたが、POPにモミジのコラーゲンと魚介ダシと書いてあり、ガイド本にもトンコツの表示はないようです。



シャクッとした中細麺は量軽め、ややとろりしたスープによく合います。



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