めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

玉子焼@玉子焼 にし尾 明石東二見

2022-09-18 00:00:00 | 粉もん
今回初めて東二見の玉子焼にし尾さんに行ってきました。ちょっと場所がわかりにくいかな?と思っていたんですが、お好み焼きのぶちゃんや軽食といせんさんのすぐ近所でした。

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のぶちゃんの南側、海から一筋北の道、休業中の「といせん」さんのところを西に入ったあたりです。お店はここの左側です。


駐車スペースは2台分あります。


左側を回り込んだところが入口です。


メニューはこんな感じです。


開店11時にちょい過ぎに入店しました。


コンパクトな店内は清掃が行き届いてとてもキレイです。


おでんもあるんですね。


まず、薬味ネギとお出汁。


ほどなく玉子焼到着。こちらの一人前は10ヶで350円税込です。

10ヶの大きさがそろっていて、キレイな球形に焼けています。きっと中身も均一な仕上がりになっていると思います。

外見がいびつな玉子焼は中身がモロモロになっていることが多いです。


焼き目もキレイですね。皮が薄いのでうっすらタコが透けて見えます。


熱いのをがまんして丸ごといただきます。やっぱり、中はスキマなくとろっとろ、タコが柔らかくてめっちゃ美味しいです。

われめなくキチッと閉じられているので、最後の一個を食べるまで「へたる」ことがありません。ごちそうさまでした。



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