皿うどん@我が家

午前中に用事だけすませ、帰宅してシャワーを浴びカラダも頭髪もキレイに洗いました。

いったん汗を流してさっぱりしたので、もう外の暑いところに出るのはイヤ。

で、午後はエアコンの効いた小部屋にこもって読書にいそしみました。

この2日間で読んだのはコレでした。先日よりブックオフで西村京太郎先生の初期の十津川警部ものを探して読んでます。

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買い物に行かなかったときの備えはマルタイの皿うどんです。干し椎茸、キクラゲなどの乾物、ありあわせの野菜、肉があればOK。

炒めると野菜がたっぷり摂れるので、満足感高しですよ。

前の日の鉄板焼きで残ったタレ付き牛肉は玉ねぎと合わせてプルコギ風に焼きました。玉ねぎがシャキシャキして心地よい。

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