めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

玉子焼きと月見お好み焼き@「いまい」明石

2021-12-06 00:00:00 | 粉もん
復活した明石玉子焼きの名店「いまい」さん。しばらく明石でお昼を食べる機会がなかったんですが、ちょうどいい時間になったので2回目の訪問です。

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メニューはこんな感じ、前回2月と変化ないようです。


玉子焼き一人前20ヶ、700円税込です。


皮は極限まで薄く、中は空洞がなく均質で熱々とろっとろ。これぞ明石焼き、玉子焼き。


月見お好み焼き、680円です。お好みメニューはプラス80円で全て目玉焼きがのります。


チューブのソースをかけて



海苔、削り粉をトッピングして、さぁいただきます。こちらの生地もとろとろ加減がたまりません。



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