めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

スパゲティ@我が家

2022-08-04 00:00:00 | おウチご飯
ハンバーグが一個、焼く前のが冷凍で残っていたので、使ってしまうことにしました。

突きくずしながら炒め、八分がた火が通ったところでトマト水煮を1缶投入。塩コショウ、ケチャップを加えて煮詰めていきます。

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いったんハンバーグに練ってあるので、炒めるとゴロゴロと適当なカタマリになって、食べ応えがあります。


ソースの水分を少なく仕上げ、スパゲティをよく湯切りしたのでよくからんで濃厚なお味になりました。



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