釜揚げうどんとぶっかけうどん@丸亀製麺 夢野店

神戸市街に出るとき必ず通るのにほとんど入ったことのない丸亀製麺夢野店。

今もそうかわからないのですが、以前丸亀製麺に3人しかいないうどん職人マイスターがココにいるとTVで紹介されていました。

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たしかに入口に銘板が掲げられてうどん職人の名前がありました。

釜揚げうどん、並390円税込。

こちら冷たいぶっかけの並390円です。

丸亀製麺はけっこう店舗でうどんの出来が異なりますが、モチっとした粘りとはね返す弾力、つるりとした麺肌で美味しかったです。

少し残したうどんに温いツユをかけて二度楽しみました。

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