水菜のチヂミ@我が家

スーパーで買ったお惣菜が食べきれず残っていたので、ココになにか足して晩ゴハンにすることにしました。

ご飯を炊かないですむように、一品コナモンを作ることに。野菜室を物色したらしおれかけた水菜が半束ありました。

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おかずを並べ終わりました。

コレはスーパーのお惣菜。鶏天と春巻き。蒸し野菜もつけて。

コナモンは水菜のチヂミです。

ポン酢にすりごま、ごま油でタレを作りました。

長芋のすりおろしを入れているので、外はカリッ、中はもっちりとした食感。なかなか美味しくできました。

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