2014年2月2日（日曜日）19時21分～20時30分 2軒中の2軒目訪問。
先客さん8名、後客さん7名。
麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカレー店巡りは
ご近所の「インド・アジア料理 ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒350-1147 埼玉県川越市諏訪町15-16 喫煙：不可
TEL：049‐248-7200 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」 アクセス：上福岡駅から直線距離1311ｍ
営業時間：11：00～15：00 17：00～23：00（L・O22：30） 定休日：無休
国道を挟んで向かい側に駐車場 増設 店舗前も駐車可 ディナー・サービスセット始めました！！ メニューが親切に書かれてるサイト
この日、日曜出勤の夜、先ずは会社帰りに懇意にさせて貰っている麺屋さん
中華そば田家本店にて限定のえび味噌そばを頂いて、家に
を
置いてきたのが、これまた開店以来何十回となく来ている、インドカレー屋さん「ポカラ」無性に食べたくなるインドカレーとナン(^。^)y-.。o○
冒頭にも書いたように何気に賑わう店内は、団体さんのお客さんが多いです～良かった×３(笑) 苦戦するインドカレー屋さんも多い中着実に人気が
定着しつつある様で常連としては嬉しい限りです(^。^)y-.。o○
そしてメインのカレーを注文する前には勿論、下準備が必要ですよね～、喉を充分潤して置かないと(^_-)-☆
結果この日は檸檬サワーを4杯頂き充分下準備は完了しました(^。^)y-.。o○ 何時ものように夜の訪問、本来ならば単品で頼まないとならないスープ
・・・ですが、他のお客さん店主リシイの好意でサービスで戴けます、今日は人参のスープ、スパイシーな中にも人参本来の甘みも感じられます
そしてお酒の当てにはパパドと言う豆で焼くおつまみ、スリランカ料理では焼くのではなく油で揚げるのが一般的ですが、ネパールやインドでは焼く方が
一般的だとの事(^_-)-☆豆は色々な種類を使うそうですが
そして久し振りに豚バラ肉の串焼き、ポークセクワを注文、二本の焼き鶏風ですが、柔らかい焼き鶏と違って噛み応え十分の硬めのもの
檸檬を絞り掛けて、その上に別皿提供の赤い粉は、インドの山椒、たっぷりかけて頂きます(^。^)y-.。o○
奥の小上がりには3名の先客さん
この時点でも後客さんが次から次に見えて日曜日の夜も更けて行きます( ..)φメモメモ
メインのカレーは茄子とチキンのベ―ガンチキンカレー 大きなもちもちのナンと夜の単品専用のカレーの器
勿論激辛が数字で言うと5。・・・の処店主リシイにお任せの20位の物を創って貰いました、単純に20倍の辛さと言うのではないので、御理解を
ナンの大きさもさることながら、其の食感が
日本人の嗜好に併せたもちもちの物で、余りこう言ったカレー屋さん訪問をしない御仁は、大きさを強調するけれど
小麦の配合を変える拘りも矢張り必要( ..)φメモメモ 
一番インドカレーを堪能するならば、絶対マトンだとは思いますが、チキンも中々侮れません、サグやベ―ガンとの組み合わせが良いでしょうね
完食後、本来はランチのセットならばマンゴーラッシーの様な甘い飲むヨーグルトを頼むのも良いですが、仕上げにサワーで
当ては店主リシイとの四方山話(*^。^*) 実はこの後2度ほど伺っていますが、今月の20日迄ネパールに帰ってるので厨房の物が、一層たどたどしい
日本語で対応してくれています、頑張ってちょうだい(笑)
どうも御馳走様でした
勿論また来ますね(^_-)-☆
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