2014年3月31日（月曜日）13時50分～14時13分訪問 
先客さん3名、後客さん1名。
麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、ちょっと郊外まで脚を伸ばして比企郡滑川まで
らーめん 紅釜さんです(^。^)y-.。o○
場所：〒355-0183 埼玉県比企郡滑川町月輪493‐1 電話番号：0493‐81‐3111 営業時間：11：30～21：30（ＬＯ21：00）
定休日：火曜日 席数：4人掛けテーブル席×4 カウンター7席 喫煙：可 アクセス：東武東上線「つきのわ駅」徒歩14分
駐車場：あり 店舗前5台 裏に5台 オフィシャルサイト オフィシャルブログ フェイスブック
今日は半日で仕事を終えて、遠くの麺屋さん比企郡の山の中に出かけましたが・・臨時休業、予備のお店2店舗も定休日と(^_^)/~3軒に振られました
1時間半以上も山道をドライブしたのでお腹の空き具合はＭＡＸでお店に入る成り、ラヲタの注文では無く普通のランチセット、ミニライスと餃子と味噌らーめん
餃子も5個で385円と小さめな事を考えれば1000円でもリーズナブルとはちょっと言い難いけど 
先客さんの提供も未だなので、汁麺と言えども10分位掛りました
壁には沢山の名刺が貼ってありましたが、遠くから眺めてもブロガーの名刺と言うよりは、ビジネス名刺の様ですね～。
大凡10分位の提供で先ずは味噌らーめんが厨房からダイレクトにカウンターの筆者の前に!(^^)! 
先ずは大きな叉焼が目にとまります、駐車場の幟にも手造りチャーシュー美味しいです
・・となっていました(^_-)-☆
野菜の旨みを大きな中華鍋で煮出すタイプの北海道ラーメンの手法ですね、勿論挽肉も乗っています
麺は中太のやや平打ちの縮れ麺、味噌らーめんの定番中の定番の麺で、もちもち感があって此のスープとの相性はいいですね
麺箱を観ると（有）新光製麺所と印字が、筆者の知ってる物では有りませんが地元の麺屋さんかな、加水率の高めの意外に美味しい麺です
餃子は女性スタッフさんが持って来てくれます、紅釜餃子と冠の付いた物ですが、チェーン店の様なちょっと小さな物ですね～単品だったらちょっとＣＰ的に
が
ミニライスについては正しくミニそのもの
ちょっと柔らかめの炊き具合でした
ＲＤＢの様なサイトでは中々手厳しい意見も有りますが、家族連れで訪れるのであれば充分美味しい物でした(^o^)丿
どうも御馳走様でした また来ますね(^_-)-☆
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