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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○
場所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1 １F 電話番号：049‐293-6933 営業時間：11：00～22：00
定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り） 席数：14席 喫煙：ディナータイムは喫煙可能 駐車場：無（隣にCPあり5台分）
アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 ベビーカーでの入店OK 開店日：2015年4月4日
備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます
2017年1月21日（土曜日）19時06分訪問
。先客さん無、後客さん16名と言う、賑わいの麺バー構成の宵、本日2軒目です
(#^.^#)
何時もの様に奥のカウンター席に鎮座
限定の有る無しを聞くも、まだ大丈夫との事安心して檸檬サワーと餃子を注文
早速喉を潤して餃子の焼き上がるのを暫し待ちます
餃子を食みながらカウンター上のメニューに目を遣ると何とも、ガッツリ系の御仁には嬉しい告知が有ります
ご飯物をセットで頼めば随分お安くなりますね～( ..)φメモメモ
グランドメニューは当たり前ですが、限定等々の麺と併せてもお得感の有るセット
筆者も久し振りにガッツリと頂いちゃいます
麺はふじみ野ブラックの限定麺780円に味玉100円をトッピング、再食です
奥久慈玉子の玉子掛け叉焼丼＋200円を併せて注文
レアな叉焼が葱と胡麻を纏って何とも旨そうですね
麺にはしっかり拘りの溜まり醤油が沁み込んでます
麺茹でもアルデンテで何時もよりしっかりしてる印象の麺は切刃等を替えての提供でした
前にも増して一層美味しい麺になってます
数ある富山ブラックの様に白飯を欲する程では有りませんが、副菜も良く合います
体調を崩していた時に提供された、蛤＆白蛤を使ったメニューにはお目に掛れませんでしたが更なる進化のふくふくさん
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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