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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
中華料理（ラーメン）丸鶴さんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市寺尾901‐7 電話番号：049‐245-3932 営業時間：11：30～15：00 18：00～22：00
定休日：火曜日 座席数：4人掛け小上がり席×3 4人掛けテーブル席×1 カウンター席×8 喫煙：可
最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩12分 駐車場：有り 店の横に5台分台分 TV取材の模様
2019年3月31日（日曜日）早朝仕込中の訪問で、長年の功労に御挨拶を
、昼にも訪問11時半直後に伺いうも常連さん3名見えてます
後客さんも2名と賑わいを見せつつある店内
。夜の訪問は先客さん10数名で粗満席、後客さん20時前に入店も既に終了で、残念ですが
早朝の店舗、入口には鍵が掛るも開けようとしてる女将さん、上手く行かないので勝手口に促され御挨拶をしました
残念で有る事は謂うまでも有りませんがマスターの決断
お昼と夜にも伺うと約束して店
を後にします。38年の営業のうち筆者とのお付き合いは31年を超す物に、出身の土地と同じだけの
年月も経ちました、狭い店内に4人態勢で営業してたのを昨日の事に様に想いだされますね
お昼に伺い筆者が作ったメニュー帳よりも若干の値上げをしたAセット800円とビールを頼みます
移転後にお手伝いをしていた常連さんとも御挨拶
呟きで使っていた丼等を譲る物が有り、余ったら筆者もそのうちの何点かを頂こうとマスターに、快く受けて頂き感謝です
敢えて昼の部はらーめん丸鶴に致しましたが夜の部は単品注文なので中華料理 丸鶴としましたが、単品メニューも大凡三分の一
メニューを少なくして営業した多様ですね
夜は既に常連さんで店内は粗満席状態、カウンターは空いていたので焼酎でも頂こうと思ってましたが、筆者のボトルが見当たらないので
昼と同じビールで
人気ラーメン店の店主さん御家族もいらっしゃってくれたと、スタッフを務めていた常連の女性に伺い、嬉しい限りと胸が熱くなりました
少ない材料で回鍋肉が出来るか聞いたら、作ってくれました
その後20時を迎えると、マスターから外の電気を消してと、後客さんも無念の御断り
38年の営業、御苦労さまでしたとりわけ30数年に及ぶ200円の提供と言う何ともあり難い値段
消費税が上がる度にその都度TVで取り上げられ、俄かファンも増えて盛況も束の間、そんなラヲタは直ぐに来なくなりましたが
しっかりコメントをくれるブロガーさんもいらっしゃって、店主さん達も感謝をしてました
どうもご馳走様でした
そしてありがとうございました(^_-)-☆
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