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麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは
駅近に有る「らーめん花月嵐」さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1-2141-1 電話：049-262-0131
営業時間：11：00～翌2：00 席数：カウンター10席 テーブル席8席 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分
駐車場：なし ＣＰ多数あり オフィシャルサイト
2020年6月13日（土曜日）15時41分訪問
。先客さん4名、後客さん2名の店内
偶然にも密にならない一席を空けてのお客さんの配置
長く続いた自粛で何気にお隣に来られるのは
・・・怖くなったりも
雨がそぼ降るこんな日も、駅続きの屋根に守られて傘も鎖さずに済む、此方の店舗は助かります
自動ドアが開くと直ぐに券売機に対面、この日のお目当ては喜多方ラーメンはせ川
序に此方の店舗では初めてか
焼き餃子340円も
店長の姿は無く、隣りの大陸のがワンオペですね
時間柄少ない来店客も、左記の様に4名2名と意外に忙しいかも
注文の丼と餃子皿＆味玉
Sトッピング
順番は若干違和感が有る物の、滞り無くの提供
印象では花月の餃子はぱりっぱりの印象でしたが、意外にしんなりとした物、大蒜の加減は女性向きの物
麺丼にはうっすらと背脂が浮かんで、シンプルな葱とメンマのトッピング、叉焼は
バラの細切りで薄め
後追いでうっすらと煮干しの風味が来ますね
麺は喜多方の特徴の平打ち縮れ麺、麺量はがっつり系の御仁が物足りなくも感じる量、筆者も副菜が無ければ・・
・・と言う位の量でした、もちもち感があり年輩の方でも違和感なく頂ける物で、花月其の物は意外に若者指示も
色々なコラボ麺を提供する花月さんですが、これは路面店ならば家族で訪問も良いと思います（*^_^*）
さて、おなじチェーン展開の麺屋さんからのお取り寄せの麺が届いたので、明日からは毎朝は其れを頂くかな
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆
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