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麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは駅近に有る「らーめん花月嵐」さんです(^。^)y-.。o○
住所:〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1-2141-1 電話:049-262-0131
営業時間:11:00~翌2:00 席数:カウンター10席 テーブル席8席 最寄駅:東武東上線「上福岡駅」徒歩1分
駐車場:なし CP多数あり オフィシャルサイト
2020年6月13日(土曜日)15時41分訪問。先客さん4名、後客さん2名の店内
偶然にも密にならない一席を空けてのお客さんの配置長く続いた自粛で何気にお隣に来られるのは
・・・怖くなったりも
雨がそぼ降るこんな日も、駅続きの屋根に守られて傘も鎖さずに済む、此方の店舗は助かります
自動ドアが開くと直ぐに券売機に対面、この日のお目当ては喜多方ラーメンはせ川
序に此方の店舗では初めてか焼き餃子340円も
店長の姿は無く、隣りの大陸のがワンオペですね
時間柄少ない来店客も、左記の様に4名2名と意外に忙しいかも 注文の丼と餃子皿&味玉
Sトッピング
順番は若干違和感が有る物の、滞り無くの提供
印象では花月の餃子はぱりっぱりの印象でしたが、意外にしんなりとした物、大蒜の加減は女性向きの物
麺丼にはうっすらと背脂が浮かんで、シンプルな葱とメンマのトッピング、叉焼はバラの細切りで薄め
後追いでうっすらと煮干しの風味が来ますね
麺は喜多方の特徴の平打ち縮れ麺、麺量はがっつり系の御仁が物足りなくも感じる量、筆者も副菜が無ければ・・
・・と言う位の量でした、もちもち感があり年輩の方でも違和感なく頂ける物で、花月其の物は意外に若者指示も
色々なコラボ麺を提供する花月さんですが、これは路面店ならば家族で訪問も良いと思います(*^_^*)
さて、おなじチェーン展開の麺屋さんからのお取り寄せの麺が届いたので、明日からは毎朝は其れを頂くかな
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆