麺処福吉 極＠川越市 3週間振りの訪問、今宵は冷し坦々つけめん950円也！

 

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　22：30（LO15分前）　定休日：月曜日

座席数：カウンター6席　ボックス2卓（4人～6人）　喫煙：不可　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　店舗前のスペースのみに成りました

福吉GのHP　　福吉極HP　！

2020年6月26日（金曜日）20時19分訪問。先客さん3名、後客さん3名の店内で暫しまったり

歩道の工事でお隣の駐車場には保安員のゲンチャや車が有りますね、聞けば片側交互での工事

外から見てもカウンター席に先客さんが居るのが確認されます、奥のお客さん真ん中に鎮座してるので密な感じ

仕方が無いのでギリギリまでマスクを外さない方向でメニューを待つ事に

ボードを確認して冷しのつけめんを、後で頼むとして先ずは黄金水600円の中瓶ドライを

最近は一本で抑えるのが筆者流ですが・・・新座のお店では美味しい日本酒を頂きますが・・・。

呑んでると先客さんの風体から、左記の工事関係者の夕ご飯のような・・、席が空いたので〆の麺を注文

ボードの冷し坦々つけめん（並盛220グラム）950円を

目の前に提供されたつけ汁碗には必要最低限のつけ汁、麺を頂くとともに割スープを頼む事のない冷しの為

是で十分ですね～、950円にしては心もとない盛り付けですが（笑）

美味しい特注麺に暫し舌鼓、もちもちとした食感は時流の物とは一線を画すものです

程良い辛味の坦々つけ汁との相性も良く、抵抗なくするするっと咥内へと消えます

麺量220の並盛でも十分満足のいく時間帯（笑）

是以上の過剰摂取は憚れる物今宵も美味しく完食

どうも御馳走さまでした

全部小銭で支払いまた来ますね(^_-)-☆

麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

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