辛味噌葱ラーメン＠山岡家商店 がつんとくる旨さTake２だぜ！！

 

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今回もお取り寄せの辛味噌ラーメンに味付け葱をトッピング

さて何時ものように冷蔵庫のドアに有るレシピを参照する事に、もっとも自己流でも十分美味しく頂ける

物で有る事は同量のメニューでも実証済み（*^_^*）

今回は多めの海苔と多めの辛味付けの葱、本当は白髪葱にしたかったけど、山岡家さんらしからぬと思い太目

熱々の希釈のスープを熱湯で溶けば其処は山岡家ワールド、厨房から香る豚骨臭と化調の誉に暫し酔いしれます

麺のボリュームは左程でもないので、同僚の様に二玉投入と行きたい処では有りますが其処は我慢の子

乾麺は極太麺らしいが、生麺は中太のお取り寄せの独特の麺

途中おろし大蒜を大量に投入して完食

我慢の良い子も流石に完飲を　　　やべえ～

また作ってしまいます(^_-)-☆