麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は呑めます!(^^)!
お弁当作りもすでに1035回、何時ものように造り置きをふんだんに使った手間をかけない弁当作り
今日も小さめの二段弁当箱使用
僅か数部屋を隔てた所で作り、動画を観ながら直ぐに頂くのでご法度の生ものを使っても良いかもしれない
それ!大丈夫?なんて物も良いかもと思う今日この頃、松花堂弁当の器も,2,3有るので久し振りに挑戦しよう
今回も300gオーバーのご飯、育ち盛りの高校生のような食欲ですもうすぐ古希を迎える爺とは思えない
左の白い物が今回のメイン、良く行くヤオさんのHPで見つけたオリジナルメニュー
市販のポテサラにハンペンを混ぜて片栗を入れて捏ねます、丸く団子にして真ん中に溶けるチーズを入れます
ポテサラに十分味がついてるので特別な味付けは無、其の儘でも良いけどさっと炒めます、甘辛にしても由です
実際は大蒜たっぷりのスタミナ焼きがメインかも
どうも御馳走さまでした(^_-)-☆