4月10日(水)の夕食は、我が家では約1ヶ月ぶり、3月6日以来の糠ニシンだ。

今回は、遂に焼き魚用の皿を買ってしまったことにつきる。

やはり、専用の皿に盛ると、さらに旨そうにみえる。
ニトリで購入したものだ。
ニシンはボクの大好物。
結果はこのとおりである。

さらに、口塩梅のよいトコロテンがついてバッチリ!

充実した南北海道の家庭料理となった次第。
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今回は、遂に焼き魚用の皿を買ってしまったことにつきる。

やはり、専用の皿に盛ると、さらに旨そうにみえる。
ニトリで購入したものだ。
ニシンはボクの大好物。
結果はこのとおりである。

さらに、口塩梅のよいトコロテンがついてバッチリ!

充実した南北海道の家庭料理となった次第。

