♪ 『 三線欲張り修行日記 』 ♪  

沖縄バンド「みいはいゆ」ちゃくらのブログです。

2020年の目標 どうしようかと考え中です。☺️♫

『長太郎貝で BBQ。』

2013年04月18日 | 高知 de グルメ日記


夜須の住吉漁港で買った長太郎貝。
そのまま浜辺でBBQ。


今の時期の長太郎は身が太ってて最高だそう。
そのうえ ここの長太郎はお刺身でも食べられるくらい鮮度抜群!

さっと火を通して 何もつけずにいただきます!


う~~~~~~ん!

肉厚の身なのに 柔らか~。
磯の香りが口いっぱいに広がる~。


た   ま   ら   ん。  









ノンアルコールビールで 乾杯~! 










そのあと焼いたお肉が かすんでしまいました。
トホホ~。 







ロールパンを軽くあぶって お肉とレタスを挟んで・・・
即席ホットドッグ。


これ カンタンだけど けっこうイケるのだ! 









というわけで この時期を逃すまい!

と 近々リピ決定 の長太郎貝なのでした。