ネコ友のオリーブさんに 手作りアップルパイをいただきました。
中身のリンゴから丁寧に煮つめて パイ生地まで もちろん手作り。
リーフ形のアップルパイ。
なんてオシャレ～！
最近はこじゃれたケーキが沢山あるけど
私は やっぱりイチゴのショートケーキと アップルパイが1番好き。
身体に優しい食生活を心がけるオリーブさん。
生地にはバターを使用してないそう。
そのせいか とっても軽い食感でサックサク。
パイ独特のマッタリ感がぜんぜんありません。
あっという間にペロリと平らげてしまいました。
やっぱりアップルパイ 好きだなあ～。
ごちそうさまでした。
