お茶でもいかが?

おしゃべりおばさんのウオーキング日記

マツタケ?

2007-10-04 11:46:18 | 日常の出来事
先日知人より戴いたキノコです。
箱には松茸と書いていますが中身は
マツタケもどきの何とか?という名前のキノコです。

3箱も戴いたのですが一人暮らしの私には多すぎます。
網焼きしたり、土瓶蒸ししたり、バター炒めしたり
キノコご飯にしたりしてやっと食べ終えました。

味も食感もマツタケに近いのですが香りが
イマイチ薄くて残念!ここ数日はキノコ三昧の毎日でした。