マツタケ? 2007-10-04 11:46:18 | 日常の出来事 先日知人より戴いたキノコです。 箱には松茸と書いていますが中身は マツタケもどきの何とか?という名前のキノコです。 3箱も戴いたのですが一人暮らしの私には多すぎます。 網焼きしたり、土瓶蒸ししたり、バター炒めしたり キノコご飯にしたりしてやっと食べ終えました。 味も食感もマツタケに近いのですが香りが イマイチ薄くて残念!ここ数日はキノコ三昧の毎日でした。