天ぷらをしました。先日居酒屋で食べたごぼうの天ぷらがおいしかったので。
あんまり作ったことはないのですが、チャレーンジ。
けっこうちゃんと出来ました。
ごぼうと舞茸とベランダで摘んだ紫蘇。手前にモロヘイヤもあるのですが、揚げ過ぎて、味はよく分かりませんでした。
でも全体においしく出来たので○です！いつも衣を固めに作ってしまうのですが、ゆるくすると断然天ぷららしくなりますね。学びました。
かりっともう一枚
あんまり作ったことはないのですが、チャレーンジ。
けっこうちゃんと出来ました。
ごぼうと舞茸とベランダで摘んだ紫蘇。手前にモロヘイヤもあるのですが、揚げ過ぎて、味はよく分かりませんでした。
でも全体においしく出来たので○です！いつも衣を固めに作ってしまうのですが、ゆるくすると断然天ぷららしくなりますね。学びました。
かりっともう一枚
