お友達が来ました！

今日は会社の先輩が遊びに来てくれました。
張り切って朝からパン作り♪
待ち合わせ前に焼きあがるはずが・・。


さっぱり間に合いませんでした。
しばらく歓談タイム。その間にビールで乾杯。そのうちパンも焼けて料理しながらワインを飲みました。

　　　　　　

本日のメニュー。
＊焼きたて（←このへんが自慢）パン
＊ミモザサラダこちらを見て作りました
＊クロスティーニ　・・・パンににんにくを塗ってトッピング載せます
＊アボカドとトマトのカチュンバル・・インド料理、トマトとクミンで味付け！
＊にんじんレリッシュ・・マスタードシードとチリでささっと炒めます
＊南瓜のクリームソース　先日Hibiで食べたものにtry　
＊きのこのオリーブオイル炒め
＊アップルパイ＆チーズケーキwith アイス

本当はデザートの前に
ミラノ風かつれつ
リゾット
を入れるはずでしたが、相手の方が５時で帰らなくてはいけなかったので、間に合わず急遽デザートにしました。野菜物ばかりになっちゃった。おなかいっぱいになったかしら・・。

途中からは酔っ払ってしまって写真を撮るのを忘れました・・。かぼちゃのクリームソースは、hibiで食べたものとは似て非なるものです。。


ミラノ風かつれつは初めての挑戦だったので、その後作ってみました。（←酔っ払って２時間くらい寝たあと・・）
簡単でおいしかった。


もうかなりお腹いっぱいです・・。