なんとお弁当に牛タンが入っております。
先日会社で大きなイベントがあった時に、輪投げや射的などをしてスタンプを集めよう!というおまけの遊びがあったのですが、たくさんスタンプを集めたら牛タンをもらいました。 うれしー。 大好きだわ。
牛タンの後ろに里芋の煮っころがしが隠れています。
中央は小松菜の煮たの。少量のお湯で小松菜を蒸し煮のようにして、鶏ガラスープと塩で味付け、黒ゴマをふって片栗粉でとじています。なんでもないのに、おいしいです。
そして右は肉じゃが。適当に作ったのに、なぜこうも美味しいのか。。 と自画自賛です(笑)