みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

女子会

2015年03月15日 22時07分33秒 | こつこつ料理

先週に引き続き、今週も女子会。

妹と共通の知り合いと、4人会♪  

 

結婚間近の子がいるので 野菜食。

 

キャロットラペ(人参と柑橘サラダ) 

サラダ菜、 アボカドトマトきゅうりのサラダ、

 

スティック野菜&ディップ

 

左上、クリームチーズとバジルペーストとちょっとヨーグルトのディップ

左下、アボカドヨーグルトレモンのディップ  (アボカド1個、ヨーグルト大匙2、レモン汁大匙1塩コショウ)

右上、豆腐練りゴマ白みそディップ

右下、定番タルタル

 

 

ツナパテも

 

 

 

あと、妹が作ったラタトゥイユ、カプレーゼ(トマトとモッツアレラのサラダ)

一人の子が作ってきてくれたグラタン

 

そして〆にみむたろうが酔っ払いながら作った リゾット。

デザートはコーヒーゼリーとおもたせの手作りサツマイモケーキ

 

 

いやぁ、良く食べた。 どれも美味しくできたのです☆

ほぼ野菜とはいえ、良く食べました!

 

4人のうち 飲む人口はふたり

 

ほぼふたりでスパークリングワイン2本と赤ワイン1本を空けました・・・。

飲みすぎで今日は若干二日酔い。。 

 

 

ふとしたご縁の不思議なメンバーの会で、賑やかな楽しい時間でした(^^)

コメント (2)
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