昨日はお友達を呼んで
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えっへん!
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家飲みしました。
土曜日もでかけたので
今回は作れないから、と
スーパーでお惣菜をお願いしました。
それでも野菜はね。
前日夜に作ったもの
・カボチャサラダ
・キャロットラペ
朝から一生懸命、部屋の片付けをし
ちょっと時間ができたので
さらに料理をした。
・トウモロコシの天ぷら
・朝採れナスの天ぷら
・朝採りズッキーニ炒め
朝、ちょうど
ズッキーニとなすが
ベランダで採れまして。
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えっへん!
このときの子↓
ズッキーニは
オリーブオイルで炒めて
粉チーズと塩コショウしました。
ナスは天ぷらにしたのですが
その前に揚げたトウモロコシの天ぷらが
大変な事になっちゃって。
バチバチハゼてしまい
あたりは油だらけ、
怖いし。
びっくりしました。
久しぶりで忘れてましたが
弱火でじっくり揚げるらしい。
怖かったので集中できず
天ぷらはまあまあだった。
でも自家栽培ナスは
ちゃんと美味しかったです。
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友達の差し入れ
・サラダチキンとアボカド、トマト、キウイのサラダ
・ミニ鉄火巻
・白和え
・冷凍ピザ
・枝豆
これに夕飯の残りの
鶏レバーのワイン煮も加わり
大ごちそう。
以前頂いた
とても美味しい赤ワインと。
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乳がんの話をして
心配してもらい、
昔、ご自身が入院した話など聞いて
励ましてもらいました。
最後は
妹さんも加わって
モテテク(モテモテテクニック)を
教えてもらって解散(笑)
みーちゃんだけ
ウロウロして
友達に撫でてもらって喜んでました。
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治ると思っているので
そんなに心配してないんですが
気づくと考えてるから
やっぱり、気になっているらしい(笑)
自己観察とか自己対話とか
さんざんやってきたので
またその趣味を
復活させようと思います。
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