先週はお正月明けで、胃に優しくしようと ランチには 干し柿やおかゆを持って行ったりしていた。
久しぶりにお弁当を作りました！
五穀米入りご飯
ホウレンソウのくるみソース和え （市販で 当たりのくるみソース） 以前のくるみソースの記事はこちら
ブラウンマッシュルーム バター炒め
スーパーのコロッケ 前日のお夕飯の残り
セロリのテンメンジャン炒め
セロリのテンメンジャン炒めは、相当いまいちでしたが、 あとは美味しかった！
コロッケは、もう作る気が起きません。 だって、一個５０円だよ（涙） そして美味しいもの。
ありがとう スーパー・・・。
ブラウンマッシュルームに限らず、きのこのバター炒めをするときは、先に少量の水で蒸し煮にしてしまいます。
そこにバターを入れて香りをつけながらさっと炒めるのが私の定番です。
最初からバターで炒めると、けっこうバターの量が必要になりませんか？
もったいないので 少しずつ使ってます(笑
ちょっと苦みが出るような気もしますが・・・ 蒸し煮のせいなのか なぜなのか、良く分からない。
明日は東京も雪かも・・・ だそうです。
寒そう！ 皆さま、暖かくしてお出かけくださいね。
～～お知らせ～～
カウンセリングに興味のある方、ご連絡ください。
みむたろう、心理カウンセラーの資格を持っていて、 今年の５月まで無料セッション 提供中です。
カウンセリングってどんなもの？ とか 一度受けて見たい、とか
すごいヘビーな問題を抱えています・・・
など、なんでもご相談ください。
まずはお気軽に下記のメールアドレスまでご連絡ください。 メールカウンセリングも承っております。
カウンセリングスペース こでまる kodemaru0527 ◎ gmail.com （ ◎ →@ に変えてください）
臨床心理カウンセラー ＆ 臨床心理療法士
ブログで紹介させて頂いた記事はこちら
話す事で 気持ちが楽になり 道が開ける。 そんな世界を 体験頂けたらな と思います。
サーバー エラー で送れませんでした
みむたろうさんにカウンセリングしてもらおうかと
思います。その際の時はよろしくお願いいたします。
ブラウンマッシュルームって見かける事多いですが
食べたことないんです。
ホワイトと何か違いあります？てか食えって感じですが
今度さつまいもポタージュとブラウンマッシュルームの
料理してみます。
送れませんでしたか？ メールアドレスを記載すると変なメールがたくさん来るようなので。。
お手数ですが もう一度試してみてください。
アットマークの前後は 0527@gmail になります。
＞ゆずとどんぐり君さん
はい、是非、お試しください♪
もちろん気分転換で良いんですよ～。
ブラウンとホワイトと、味が違うか・・・と言われると、良く分からない。。 とお答えするしかなさそうです。両方美味しいです(笑
メールを送信できませんというメールがきてしまいます。
何度も試していただいてありがとうございます。
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