鮎の塩焼き 2011年10月03日 | 美味しいもの 最近、釣り人（川釣り）にハマっている弟が、某川でたくさん天然の鮎を釣ってきました。（あ、ちゃんとこの川の水系の漁協の許可証を得て釣っています。） ということで、バーベキューセットを出してきて、炭火焼。やっぱりこういうのは炭火焼で頂くのが美味しいですねー また釣ってきてくれるそうなので、楽しみです（笑）
