紅茶

「フルール」で出す紅茶を安定しておいしく淹れれるよう特訓中です。

今までもコーヒーは好きでドリップしていましたが
紅茶はインスタントで済ませていました。

ちゃんと淹れるとこんなにもおいしいのかと再発見した次第です。



　　　　　
マイカップ（宝塚の友人からの贈り物　コーヒーも紅茶もこれで）




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　「フルール」で使うのはこのカップ
　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蓋つきなのがgood

今のところお店で出そうと思っているのはマリアージュの「マルコポーロ」と「アールグレイインペリアル」　　
日本紅茶の「紅ふうき」です。

くららさん推奨の「ボレロ」も買って飲んでみようと思っています。


　　　　　

　　　　　紅茶には砂時計も必要でしたので買いました。
　　　　　砂時計は昔から好きなアイテムですが、こうして使うのは久しぶりです。

　　　　　一緒に写っているのは山菜の「こしあぶら」
　　　　　とても珍しいものらしく山に分け入って採ってきたものをいただきました。

　　　　　先日の「ごはんぱんさん」のグリーンサラダに入っていたものがこれでした。
　　　　　偶然他からいただいたので、砂時計と一緒にとりました。

　　　　　若草色がとてもきれいです。

　　　　　てんぷらにしてもおいしいそうです。