おいしいジャム

「フルール」にはおいしいジャムがあります。
一度買って下さった方はまた求めてくださいます。

孫に送ったら「ばあば、むっちゃおいしい」と褒めてくれました。
（私が作ったんじゃないんだけど、、うれしい）



こちらは、イチゴ、サンふじ、プラム、ネーブルと甘夏のマーマレードです。


yamaさんが作っています。
yamaさんのジャムには隠し味にブランデーやミントが入っていたりします。
使う蜂蜜は国産のハゼの花の蜜です。
砂糖にもこだわって白糖は使いません。
もちろんゲル化剤は使っていません。

「フルール」にしか置いていない自慢のジャムです。




こちらは豊後梅のジャム。（おいしさが伝わってくれるといいのだけど）


手間を惜しまず、素材にもこだわって作られた安全なジャムです。

今ですと、このほかに枇杷のジャムもあります。

ちょっと前までは野いちごや桑の実のジャムもありました。
この二つは数が少なく、季節も限定です。

ブルーベリーの季節にはブルーベリーが
キウイがおいしいときにはキウイジャムが作られます。


今日は思いっきり自慢させてもらいました。
おいしくて大好きです。

「マリンバ」ライブ

昨日、西大分港に新しく出来た「CLASSICA」で、
桂さんと戸次さんによるマリンバデュオ「KABOS Mallet」による演奏会がありました。

お二人だと音の幅も広がりいいですね。
「マリンバ」の音色に心が躍ります

「CLASSICA」はベイサイドの結婚式場で、二人が演奏したのはそのチャペルでです。
音の響きもよく、良い時間を過ごすことが出来ました。

楽曲は　ママリンバ！　　　トロイメライ　　キラキラ星変奏曲　　アヴェ・マリア　　
ミュージカル　「サウンド・オブ・ミュージック」より　私のお気に入り　　エーデルワイス　　ドレミの歌
でした。

桂さんもお会いするたびに力をつけて、これからがますます楽しみです。