芋スイーツ

芋とリンゴのスイーツですが、
今回は干し葡萄も入れてのリベンジです。

リベンジというのは前回は干し葡萄がなかったこともあるのですが、芋の食感を残した形だと美味しさはどうだろうとおもったものですから、、



リンゴも大き目にしてとそこまでは良かったのですが、
芋は大きかろうが小さかろうが混ぜれば潰れてしまうので思わく通りにはいかず、リンゴはやっぱり小さい方がいいという評価でした。

あまり口の中でゴロゴロしない方がいいみたいです。

というわけで、これからは初回に戻り、
迷わずしっとりの芋スイーツを作ることにします。


今日私を元気にしてくれた花は、
畑で咲いていたヒヤシンス。





室内で咲かせたものより花は小さいけれど、
生き生きしています。