Liquid Sun Irish Single Malt Whiskey Aged 12 Years

アイリッシュ・ウイスキー。クーリー蒸溜所製でドイツのボトラーズのブランドだそうです。１９９９年蒸溜で２０１２年に瓶詰されたものです。クーリーですから、２回蒸溜だと思います。

甘めの味の後から、麦芽の風味が立ち上がってきます。後味はキリッとスパイシー。結構、尾を引きます。大麦以外の穀物も入っているような気がするのですが、定かではありません。

香りは、ピートの香りがわずかにします。あとは、麦芽の甘い香りです。微かに、柑橘系の残り香も。