アイリッシュウイスキー。すべてにおいて濃厚な、いかにも高級っぽい味と香りです。日本酒でいうと、生もと無濾過原酒みたいな感じ。
しっかりとした穀物の味、濃厚な甘み、ふくよかで余韻の長い桃のような香り。
これの１５年物は、さらに柔らかく深みのある味がするのですが、最近あまり出回ってません。残念。
しっかりとした穀物の味、濃厚な甘み、ふくよかで余韻の長い桃のような香り。
これの１５年物は、さらに柔らかく深みのある味がするのですが、最近あまり出回ってません。残念。
アイリッシュウイスキー。Tullamoreというのは、アイルランドの地名です。昔はここにあった蒸留所で作られていましたが、いまはミドルトン製です。
味は、かなり甘みが強いですが、角もちゃんとあるので、甘ったるい感じはしません。
このウイスキーに薬草やハーブなどで香り付けをしたものが、Irish Mistというリキュールです。
味は、かなり甘みが強いですが、角もちゃんとあるので、甘ったるい感じはしません。
このウイスキーに薬草やハーブなどで香り付けをしたものが、Irish Mistというリキュールです。
アイリッシュウイスキー。今日は、ハイボールです。
最近、ハイボールが流行りですが、お酒はだいたいサントリーの角瓶とかの安酒を、かろうじて色が付くぐらいに薄めてるので、ほとんど味がしません。
このお酒は、グレーン比率が高くて比較的軽めでクセのないお酒なので、ソーダ割にはよく合います。
最近、ハイボールが流行りですが、お酒はだいたいサントリーの角瓶とかの安酒を、かろうじて色が付くぐらいに薄めてるので、ほとんど味がしません。
このお酒は、グレーン比率が高くて比較的軽めでクセのないお酒なので、ソーダ割にはよく合います。
アイルランドのビール。単独の銘柄では、一番ブログ登場回数の多いお酒だと思います、数えたことないけど。
昔は飲めるところが少なかったのですが、今は結構増えてありがたいです。ただ、私が飲むところは、だいたい４カ所と決めています。
おいしく飲めるところは限られますので。
昔は飲めるところが少なかったのですが、今は結構増えてありがたいです。ただ、私が飲むところは、だいたい４カ所と決めています。
おいしく飲めるところは限られますので。