5月23日(月)のつぶやき

20:28 from Azurea
本日のあてその１、湯豆腐。どうしたらこんなに美味しくなるのだろう。不思議。


21:09 from Azurea
本日のアテその4、烏賊団子。ちなみに、アテその３はおからでした。


23:16 from Azurea （Re: @chokyu）
@chokyu お疲れさまです。とりあえず、宿に戻って落ち着いてください。
by sakenikki on Twitter

Guinness Draught

アイルランドのビール。本日もパーフェクトパイント。うまし。

梅の宿樽酒の燗酒

奈良県のお酒。この居酒屋のオリジナル仕様です。

口に含むと木の香が香ります。味は甘めですが、結構酸が効いているため、キリッとした後味があります。

ここのお店に来たら、このお酒を飲まずには帰れません。

白岳仙純米吟醸雄町無濾過生原酒あらばしり

福井県のお酒。非常にフレッシュなお酒です。口に含むとガスが感じられます。

味は濃いめですが、ガスと酸が効いていることで、飲みやすい味に仕上がっています。

ある意味、夏向きのお酒だと言えます。

酒屋八兵衛純米

三重県のお酒。仕様の詳細は不明。

比較的甘く、しっかりした味のお酒ですが、重たくはありません。

香りも強めなので、味の濃い煮物などに合うと思います。