目指せ1日30食材の食卓💕ポテサラ

或る日の晩ごはん

ヒレカツと人参＆ちくわのフライ
でも1番美味しかったのは久しぶりに作ったポテトサラダです
いもの種類はわからないんだけれど、Ｙちゃんが持って来てくれた
《ポテトチップス》に使うジャガイモだそうです
これがまぁ、こんなに滑らかな舌触りのポテサラは初めてってくらい美味しかったんです

ジャガイモって種類がたくさんあるけれど、それぞれに味や特徴が違っていて
料理との相性の良しあしで美味しさが全然違うんですよね～

ささがきにしたゴボウと白滝も残っていたので玉子豆腐やらシメジやらねぎやら入れた
具だくさんのお吸い物もそれそれぞれの出汁が出てとっても美味でした～



日の朝ご飯

1日置いたポテサラはさらに美味しくなっていました
朝はいつも同じような食材なんですが、この日はボイルしたシャウエッセン
やっぱりシャウエッセンは美味しいですね～
母も大好きでチャーハンにしたりピザトーストにしたりスープにしても
100％の確率で完食してくれまーす



調味料は1素材として全部で15～17食材ってところでしょうか