門扇 伏見酒蔵店

8月19日（金）

この日のランチは伏見区の門扇伏見酒蔵店でいただいた。

大手筋商店街から納屋町を下った東側にある伏水酒蔵小路。フードコートみたいにいろんなレストランが入っていて、伏見の蔵元のお酒を飲み比べできるという酒吞みには嬉しい施設だが・・・。

この日はアルコール抜きで、鶏がらラーメンで有名な門扇でラーメンをいただいた。

酒どころ伏見らしく酒粕らーめんがあるのが嬉しい。

酒粕は蔵元を選べるのが特徴。

もちろん酒粕らーめん900円をいただいた。酒粕は玉乃光のものをチョイス。

鶏がらスープに酒粕の風味がイイねぇ。わたしとしてはもっと酒粕が濃い方がよかったけど・・・。トッピングは鶏叉焼、ネギ、大根、にんじん、糸唐辛子に隠れて見えない白菜。鶏叉焼美味しいよ！麺は黄色い細めのストレート、小麦の風味しっかり。

けっこう好みの味で美味しいよ。こりゃまた行かないといけないねぇ。次はどこの蔵元の酒粕にしようかなぁ・・・。