ブルージュの会、ラトゥール祭り♪

おそらくメドックのビッグ４の中で、一番飲む機会が少なかったワインはと言えば『シャトー・ラトゥール』だったと思う。
それでも、あの二丁目飯店のワイン会の時代に、こんなこともあった。
実はそのラトゥールの垂直１３ヴィンテージの会（８０’～９２’）を企てたのだ。
で、そのワイン会が、一水会スペシャルの始まりで、それをきっかけにロマコンをあれだけ飲めたのだから、決してその時のことを忘れてはいけないのだ。（笑）

今回、ブルージュの会で久しぶりにラトゥールを存分に楽しめた。



オールブラインドだったけど、最初に０３’のラトゥールが登場して、そのあとは？となったのだが、続いたワインは、９０’マグナム、そしてなんと当方のヴィンテージワインの５３’が登場した。

驚くべきは、一本目の０３’から、９０’５３’まで、その造りは聞くだけ野暮なくらい一貫していたこと。
ここでは、もちろん５３’のラトゥールについて触れるが、最初に飲んだのは当方４０歳のプティ歳祝いでのことだった。
思い出してみると、実はその時にメドックのビッグ４の５３’を全て飲むという離れ業をやったのだが、ラトゥールが一番厳格で、骨格堅固、正に鎧をかぶった状態だったのだ。

今回それから２３年の歳月が過ぎ、こうしてまたご相伴に預かったのだけれど、メドックのグランクリュクラッセのシリアスな香りといい、研ぎ澄まされた、そしてアル意味削ぎ落とされた、見事な酒躯といい、正しく完全に昇華されたボルドーの醍醐味を味わうことが出来たのだ。

細かいことは言うまい、されどこれだけは言える。
ラトゥールとは最も偉大で、見事なまでに心地の良いクラレットだ！と言うことだ！