n45-50

ロシア・サハリンと北海道を結ぶ架け橋ネット。
サハリン州には。、ロシア人もウクライナ人も住んでいる混住地域です。

シャン・シャン馬橇で卒業生を送ろう 酪農学園

2007-02-02 08:45:43 | 情報
酪農学園のHPより

卒業生特別感謝イベントのご案内 
 
 2006 年度酪農学園大学・同大学院・同短期大学部の学位記授与式が行われますが、当日、卒業する学生たちへの特別感謝イベントとして、北海道開拓を支えた原風景である馬そりによる農場巡りと、牛のふん尿を発酵させて発電するバイオガスプラントの廃熱を利用した足湯と露天風呂、および本学で生産された牛乳を使用したソフトクリーム製造と試食会を予定しております。

 農耕馬が活躍した時代の馬そりに卒業生とその父兄に試乗してもらい、学びの歳月をご支援いただいたご家族とともに歴史文化を追体験しつつ新たな門出となれば幸いと、和種馬保存会(同会副会長恵庭市前山牧場)、シャンシャン馬橇運営委員(代表幹事本学OB小林勉、本谷英一氏ら)が主催致します。
但し、悪天候の場合は中止となります。
現在、予約受付中(3月7日まで)です。申し込みは学生課までお願い致します。

 足湯と露天風呂は、本学酪農学部酪農学科家畜栄養学教室(岡本全弘教授)主催、また、ソフトクリーム製造と試食会は、本学酪農学部食品流通学科(鈴木忠敏学科長)が主催致します。

(1) 馬そり試乗会  10時~12時、13時~15時 インテリジェント牛舎~附属農場
 午前:あけぼの幼稚園園児、午後:卒業生と父母、参加者多数の場合は時間延長。
(2) 足湯と露天風呂 14時~15時 インテリジェント牛舎前
(3) ソフトクリーム試食会 13時30分~15時  食品流通館1階店舗実習室
   (1)、(2)のイベント参加者に引換券をお渡し致します。
  問い合わせ先
  酪農学園 学園広報室  TEL(011) 388-4158 E-mail : koho@rakuno.ac.jp
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サハリン ふる里便り Miyanishi

2007-02-02 07:59:26 | 食べる・飲む
サハリン・ユジノサハリンスク市 日本レストラン 「ふる里」でのロシア人の人気献立は、エビフライです。
以前は海産物はあまり口にしないロシアの人達ですが、近年はエビ・マグロ・と高級嗜好に変化が見られます。
それに伴ない仕入れも大変です。
マグロなどは資源確保が国際的な動向にある中、値段も高騰しています。
価格を上げる事も考えていますが、市民感覚を裏切る事は出来ません。
頭の痛い問題でもあります。
北海道・サハリンの友好にも一役買っていますので経済と友好バランスを良い方向に向けるのが私の使命と考えております。
サハリン・ユジノサハリンスク市 ふる里 店主 宮西豊
サハリン→北海道
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