フィッシャーマンズデーに、クリリアンは魚のスープの調理に参加しました
2020年7月12日19:44。
クリリアンのためのフィッシャーマンズデーのお祝いはバスで始まりました。文化イベントの主催者は、車体に装飾を施し、ライドボとクリルスクの乗客を集めてマリンバをテーマにした絵を無料でリバキの村に運びました。バス停でもネプチューンや金魚の姿を見て乗客の気分は思わず盛り上がり、ステージ前の広場にゲストたちも大いに盛り上がりました。
現在のお祝いの中心的なイベントはビッグイヤーコンテストでした。地元の住民は、美食のコンテストについて事前に知らされていました。チームを集め、彼らの名前とフレーズを考え出し、そして一緒に耳を準備することを提案しました。その結果、4つのチームが参加したいという意欲を表明しました。 FOKa。各チームは、歓声で判断すると、多くのファンを獲得しました。コンテストのルールによると、彼らはお気に入りの料理を手伝うことができましたが、それは調理プロセスを妨害してはならない唯一のことです。
シェフの戦いは、地方当局に代わってフィッシャーマンズデーにクリルの人々が公式に祝福した後に始まりました。KGO政権のウラジミール・デグチャレフの最初の副首相が歓迎の挨拶を述べた。
-私たちの国には多くの専門的な休日がありますが、彼らが特別な関係を持っているのは、特に千島地域の漁師の日です。今日、魚は人々に餌を与え、労働者グループで団結させ、お気に入りの趣味です。まず第一に、私は海での仕事が人生の最も重要なビジネスになっているプロの漁師を祝福し、彼らのハードで勇気ある仕事に対して彼らに感謝の意を表したいと思います。
講演者は、地域の経済に多大な貢献をしてくれた企業に感謝しました-クリルフィッシャーマンCJSC、SKITファームLLC、コンチネントLLC、アポロンLLC。
「多くの漁業の王朝が千島地域で働いているので、イトゥルップのフィッシャーマンズデーは家族の休日でもあります」と、行政の最初の副首長は述べました。
ウラジミール・デグチャレフは、地区行政への感謝状とサハリン州水産庁からの感謝状を発表した。
賞を受賞したほぼ20人の中で-漁師、魚加工業者、機械工、クレーンオペレーター、ドライバー、繁殖および養殖の次長。
また、PBS-047 ZAOクリルフィッシャーマンの船長であるジェンナディイェゴロフは、漁業庁のバッジを受賞しました。イエゴロフがその時出航していたので、サインと、バレリー・リマレンコによって署名されたサハリン州政府の名誉証明書が後で船長に渡されます。
そして、競技の時間とチームのプレゼンテーションが来ました。「ジョリーロジャー」を手にした「パイレーツ」はすぐに「ペトレルから連れ去られた彼らが到着し、おいしい耳を作って今日勝つ」と発表した。実際にこれを証明することは残っています。しかし、これを行うのは簡単ではありませんでした。
例えば、薪を火に届けるには、鎖を組んで薪を渡す必要がありました。シンプルに見えたが、木片が手から落ちてきた。そして、魚のスープ用の野菜を手に入れるためには、2つのシャベルカッティングだけを使用する必要がありました。それを使用して、プラスチックボールをバケツに入れる必要がありました（彼らはジャガイモ、ニンジン、タマネギを象徴しているだけです）。ボールとの競争の後、FOKディレクターのデニスカザコフ（別名キラーホエールキャプテン）は、次のように言います。「トレーニング中は、これらのボールのように濡れることはありません。このエクササイズを洗練して、一連のエクササイズに含める必要があります。」
魚のスープに必要な量の水を得るために、水の供給を構築する必要がありました。しかし、最も予想外で楽しい競争は魚の捕獲でした。風船で作られました。その結果、世界の魚類学者は、新しい種類の魚-千島ウツボ、赤目、金魚、および千島スポーツ魚を受け取りました。ご存じのように、異様な海洋住民の名前は、コンテスト中に発明されました。
実際の製品とスパイスはボイラーに入れられました。調理には約30分かかり、テーブルを設定するのにさらに数分かかりました。そして、チームは大きな想像力をもってこのプロセスに取り組みました。したがって、「キラークジラ」は食パンとしてパンを使用し、「パイレーツ」はフィリブスターの伝統であるナイフとサーベルを備えたテーブルを提供しました。"Alyonushki"は、魚のスープのレシピを説明した全体構成を作成しました。
「風」はデザインの面で最も控えめであることが判明しましたが、このチームの料理はコンテストの勝者として認められました。試してみた料理は、劇場の猫、パフヌティウスです。
参考までに、審査員は、味だけでなく、前段階で獲得したポイントや、指定された時間に魚のスープを調理する能力も評価しました。
2番目は海賊であり、3番目はシャチでした。Alenushkaの勝者の境界線の下に残っている人たちは、最高のテーブルデコレーションの賞を受けました。
Sakh.com特派員は、4つの調理済み料理のうち3つを味わった。彼らは彼らは好みについて議論しないと言います、そして私達は議論せず、私たちの意見を共有するだけです。優勝者の耳（Breezeチーム）は本当にゴージャスであることがわかりました-最高の塩、最高のコショウ、液体でもお粥でもない、予期しない発見-グリーンオリーブ。専門家が料理を準備したので、これは驚くべきことではありません。
「キラークジラ」は、通常の意味では耳にならなかったが、シーフードのミックスであることが判明した。ピンクサーモンに加えて、イカ、エビ、韓国風のコショウをたくさん加えました。しかし、チームはコンテストの条件に違反しなかったため、料理を空想することは許可されました。
幼稚園「アリヨンシュカ」のチームは、夏に耳の匂いがしました。香りは細かく砕いた新鮮なディルを与えました。耳は非常に柔らかく、美味しく、思わず思わず、最初の部分の後、ボウルはボイラーの方に引っ張られました。追加できますか？
海賊の耳を試すことはできませんでした-味わう時には冷たいブロスだけがその容量に残っていました。
コンテスト「ビッグイヤー」が中心になりましたが、フィッシャーマンズデーを祝うプログラムの唯一のイベントには程遠いものです。チームが料理の芸術で競争する方法と並行して、別のテントで、市立図書館（CBS）の従業員がマスタークラスを編成しました。喜んでいる子どもたちは、魚や貝などの海洋生物を切り取って応用しました。
射撃のファンのために、FOKの従業員は射撃場を組織しました。「空中」から発射されたボールとターゲット。
周辺には食べ物、テントは（もちろんお金で）ピラフとパイを食べていました。競争力のある魚のスープに加えて、誰でも一般的な巨大な大釜から無料の魚のスープを味わうことができました。これを行うには、キューを守る必要がありましたが、耳は費やす時間の価値がありました。
このプログラムは、ボーカリストのパフォーマンスと有機的に織り交ぜられました-GornyのAlexander KopkinとValentina Mazyrko、KurilskのOleg Panko。嬉しい驚きは、サハリンの作家でパフォーマーのShavkat Sodikovのパフォーマンスでした。
劇場公演の主人公-ウルスラ（アナスタシアポドコリトヴァ）と猫パフヌティア（アジズクルマティヤエフ）の報復は面白かった。海王星は閉会の挨拶をしました（世界のグリゴリー・マノキン）。彼は海の領主のメッセージを読み、千島の人々が良い釣りをすることを望みました。パフォーマンスに割り当てられた3時間は気づかれずに通過しました。プログラムに関与した多数の人々にもかかわらず、プログラムに疲れた休憩や故障はありませんでした。
千島の人々はお腹がいっぱいの良い気分で休日を去り、数十人が手ぶらでなく去りました-彼らは宝くじの賞品を獲得しました。
