今週のワイン

この間から飲んでいるのはこちらの赤ワイン。



ボトルではない。

そう、紙パックの奴です。

料理用に買って、残ったので飲んでみたところ、意外にいける。

コクや香りを追求してはいけません。

ひたすらゴクゴクと、ワインそのものを楽しむ。

そう、缶ビールを手軽に飲むように。

今回のはチリ産のワイン。

すごくしっかりした味わいです。

そこでこの日は10ヶ月熟成のコンテ・チーズを合わせました。

ワインが安いので、相手は少し上等のもの。

日々、こうして楽しみが広がっていく(というより、無理やりにでも広げていく)おっさんの日常です。